Hace un rato una "anónima" ha puesto un comentario en el blog agradeciendo recordar la época del Nexo, lo cual agradezco enormemente y me hace recordar cómo empezó aquella historia y os voy a enseñar la reforma que mi socio y yo emprendimos y que nos tuvo ocupados de capataces las veces e incluso de albañiles o pintores en otras.
De esa etapa hay anécdotas muy buenas, entre otras los gritos estridentes que hacían las ratas tamaño fox terrier cuando levantábamos la verja por la mañana, hasta 22 llegué a matar con veneno y recuerdo especialmente una que apareció en el cajón de los posos del café.


La reforma se había planteado para durar tres meses y después de mil contratiempos conseguimos nuestro objetivo e inauguramos más o menos sobre lo previsto. Otra anécdota que se me viene a la cabeza fue la tarde de futbol que si no recuerdo mal era un partido de champion, en la que recibimos un trailer con cuatro palets de pizarra que tuvimos que descargar sin permiso municipal entre la marea humana que acudía al partido y los policias echándose las manos a la cabeza, creedme que realmente temí por la integridad de los viandantes y cuando ya parecía que habíamos capeado el temporal resulta que un operario había quitado provisionalmente la chapa de acero que cubría la zanja
Toda una experiencia emprender y dirigir una reforma de un local de 200 m cuadrados que curte pero desgasta, es increible la de cosas que crees que las tienes pensadas y que a la hora de la verdad no tienes suficientemente previstas, de cualquier manera creo que hicimos un buen trabajo
2 comentarios:
La verdad es que viendo el inicio y el acabado final, si tiene cierto merito todo ese trabajo; estoy seguro también de que os lo cobrasteis después con creces en las fiestas!!! XDDD
sobretodo en especias....
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